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Ci sarà Gino Sorbillo, il 7 marzo, al taglio del nastro della nuova pizzeria che porta il suo nome in by using Santo Stefano. Il re della pizza napoletana approda in uno dei locali da sempre vocati al piatto più amato degli italiani: prima c’era Piedigrotta, poi Regina Margherita e l’ultima saracinesca, prima dell’attuale restyling, period di Vasiniko. Nel locale di Sorbillo, che aveva annunciato la conquista di Bologna un anno fa con un publish Instagram con la sua pizza sullo sfondo delle Due Torri, sono in corso i colloqui di selezione per il personale: è un viavai di giovani, ne assumeranno una ventina.